Khám mới nhất phá bí hiểm công nghệ nuôi trai lấy ngọc.

Josh Humbert, chủ nông trại Kamoka, đang rà soát một con trai nuôi lấy ngọc

"Trước đây từng chỉ có vài người, đẵn từ Nhật Bản, biết cách thực hiện quá trình này và họ luôn giữ bí hiểm nghiêm ngặt bí quyết của mình. Tự nguyện viên Whitman đang đặt các con trai vào một cái giỏ mắt lưới để chuẩn bị đưa chúng xuống ngập nước trong 2 năm, giúp các hạt châu lệ bắt đầu hình thành phát triển thành những vật thể lớn và sáng bóng như mong muốn.

Nếu các con trai được xếp quá gần nhau, ngọc do chúng tạo ra sẽ nhỏ hơn và kém sáng bóng hơn

Kamoka có thể đón nhận tới 10 thành viên WWOOF mỗi đợt. Các tự nguyện viên WWOOF hầu như có thể làm mọi việc, trừ công đoạn "cấy nhân" - đặt các hạt vào bên trong các con trai - đòi hỏi sự khéo léo của các nông dân lành nghề.

Mỗi con trai như thế này có thể sản sinh tới 30 viên ngọc

Thường nhật, các dân cày sẽ kéo trai lên một chiếc thuyền, sau đó xả nước vào chúng. Laurent Cartier, nghiên cứu sinh tấn sĩ chuyên ngành khoa học môi trường tại Đại học Basel (Thụy Sỹ), đang rà các viên châu đen Tahiti tại một nông trại nuôi trai lấy ngọc nhỏ ở vùng Polynesia thuộc Pháp, có tên Kamoka Pearl.

Các con cá biển bơi xung quanh những giỏ trai tại nông trại Kamoka

Các rửa trai như thế này có thể làm "ô nhiễm" vùng nước bằng nguyên liệu hữu cơ, gây ra một "khu vực chết". Một năm sau đó, khi đang học dở đại học, Josh Humbert đã tham dự quản lý nông trại và trở thành chủ sở hữu độc nhất vô nhị dù cha anh - ông Patrick vẫn làm việc ở đây.

Hai cha con ông Patrick và Josh Humbert đang phân loại ngọc tại Kamoka

Tuấn Anh   (Theo NatGeo). Tuy nhiên, rút cục bí mật cũng được hé lộ và nhiều người hơn đã được đào tạo làm việc đó".

Nếu nước dùng để rửa trai được tích giữ trên đất liền, nó có thể bốc mùi hôi thối

Thay vào đó, các viên ngọc thiên nhiên thường hình thành khi con trai kiến lập xà cừ quanh các con giun choán lớp vỏ của nó.

Tại đây, họ sẽ được bố trí nơi ăn ở miễn phí để đổi lấy công lao động cũng như nhịp được trải nghiệm việc nuôi trai lấy ngọc. Để khắc phục vấn đề này, trang trại Kamoka theo định kỳ di chuyển các con trai tới vùng nước nông để các con cá thực hành nhiệm vụ "rửa" trai thiên nhiên

Trang trại tọa lạc trên đảo san hô Ahe thuộc quần đảo Tuamotu, cách Tahiti 480km về phía đông bắc.

Trai nuôi lấy ngọc được xếp lỏng lẻo vào các giỏ hoặc lưới, treo thẳng đứng xuống tới độ sâu 6 mét so với mặt nước. Trai nuôi lấy ngọc sống trong vài năm - một khoảng thời kì đủ dài để các sinh vật biển như hàu và bọt biển kết thành một lớp vỏ cứng trên chúng

Trái với quan niệm phổ quát lâu nay, theo Josh Humbert, hiếm khi có một hạt cát ở trọng điểm của một viên ngọc. Timi đã làm việc cho trang trại Kamoka kể từ năm 1993.

Quá trình "cấy nhân" cho trai nuôi lấy ngọc là công việc đòi hỏi sự khéo léo# và mất nhiều thời gian để thành thạo

Anh Cartier, người không có bất kỳ mối liên hệ nào với các cửa hàng hay doanh gia buôn bán trang sức quốc tế, đang viện trợ trang trại Kamoka Pearl phát triển và thí nghiệm các quy trình sản xuất thân thiện nhất với môi trường. Carpenter thuộc Đại học Old Dominion (Mỹ) phát hiện, trai của nông trại Kamoka tốt cho các đàn cá địa phương, vì chúng cung cấp chỗ ẩn nấp cho những con cá nhỏ và một số thức ăn dưới dạng sinh vật bám ngoài lớp vỏ.

Trong ảnh là các phao được dùng tại trang trại Kamoka để neo giữ những con trai lấy ngọc ở vùng nước nông, để cá có thể rỉa sạch chúng

Chủ nhân Humbert nói, anh trả hậu hĩnh hơn cho các viên chức của mình so với nhiều trang trại có quy mô lớn hơn trên hòn đảo Ahe.

Kể từ năm 2003, nơi này đã đón tiếp nhiều thanh niên đến từ khắp nơi trên thế giới, tới nơi này làm việc theo dự án dịp rộng mở khám phá thế giới ở các nông trại hữu cơ (WWOOF). Trai nuôi lấy ngọc chiếm nhiều diện tích hơn trai nuôi lấy thịt vì chúng được đặt khá cách biệt nhau. Khi điều này xảy ra, các con trai có xu hướng tạo ra những viên ngọc nhỏ hơn, nên các nông dân chọn cọ rửa chúng định kỳ.

Một nghiên cứu mới đây của giáo sư sinh vật học Kent E. Trang trại này được cha và anh trai của Josh Humbert thành lập năm 1990. Một nông dân người Tahiti có tên Timi đang cẩn thận lấy một viên ngọc ra khỏi một con trai.

Tự nguyện viên Madison Rose Whitman đang thả một dây trai xuống nước ở trang trại Kamoka. Các dụng cụ phẫu thuật đặt bên cạnh một con trai để tách vỏ. Một mảnh vỏ trai cùng với một nhân hay hạt sau đó sẽ được cấy vào các con trai khác để kích thích chúng sản sinh ngọc.